De A a Z

Mais um quadro está sendo inaugurado hoje no nosso blog. Ele entrará no lugar do Quadro “Eu digo NÃO. E você?” que tratou sobre o preconceito. 

Será um quadro quinzenal, publicado às sextas-feiras, com o objetivo de trazer informações sobre frutas, legumes, verduras, para que possamos melhorar cada vez mais nossa alimentação. Além disso, vamos ver que, muitos deles, tem outras propriedades importantíssimas.

Como o próprio nome diz, será um quadro que seguirá o nosso alfabeto. Então, para estrear, vamos falar hoje sobre o ABACATE.

O abacate é o fruto do abacateiro, uma árvore da família das laureáceas, que pode atingir até 20 metros de altura.

São conhecidas mais de 500 espécies de abacate, das seguintes origens: a guatemalteca, a antilhana e a mexicana.

O período de safra é de fevereiro a agosto.

Devido as suas propriedades, é uma fruta indicada para benefícios de cura para várias doenças.

O abacate, rico em vitamina E, sais minerais, glutationa, é usado contra o reumatismo, gripe, osteoporose, eliminação dos gases, digestivo, laxativo, antirreumático, perturbações digestivas, gota, doenças dos rins, da pele e do fígado bem como para acelerar a cura de fraturas ósseas, devido ao seu alto teor de manganês.

Seu alto valor energético é relacionado ao seu conteúdo em gorduras, responsável pelo aumento do bom colesterol, pois não contém gordura saturada.

O abacate pode ser consumido sob a forma de salada, sopa e conserva. A parte comestível é a polpa verde-amarelada, de consistência mole, rica em proteínas, gordura, fósforo, açúcares e vitaminas. Como sua gordura é facilmente digerida pelo organismo, pode estar presente na dieta das pessoas que apresentam problemas digestivos.

Possui forma arredondada e pesa entre 500 a 1500 gr. A coloração da casca varia do verde ao vermelho-escuro. As duas principais espécies de abacate são Strong, cor verde e a Hass, cor roxa.

Sua casca combate os vermes, no tratamento de hemorragias e disenterias.
 

Com suas folhas, é possível fazer um que tem fama de ser diurético e acalma o trato gastrointestinal, além de ser um leve laxante.Também é usado em casos de dores musculares, dores de cabeça, catarros, bronquite, diarréia, males da garganta, cansaço, dispepsia atônica, rouquidão, tosse, disenteria, eliminação de cálculos e gases intestinais,etc.

O caroço tostado e moído bem fino combate a diarréia e a desinteria.

Além disso, abacate é ótimo para os cabelos. Com ele, é possível fazer um ótimo creme, amasse bem a polpa misturando com ampolas de vitaminas ou cremes a base de queratina e ceramidas. Depois, de feito o creme é só passar no cabelo todo e deixar agir por meia hora, em seguida, lavar com um bom shampoo, finalizando com condicionador. Tem a propriedade de deixar o cabelo super hidratado e além disso, é natural.

Bom não?

http://www.frutasnobrasil.com/propriedades_abacate.html

http://www.brasilescola.com/frutas/abacate.htm

http://guia.mercadolivre.com.br/cabelos-saudaveis-dicas-by-eduardo-roz-9178-VGP

Bom dia...

Você toma um café da manhã balanceado? Acorda cedo para sentar à mesa e comer adequadamente? Acredito que a resposta é não.

Na verdade, a desculpa é sempre a mesma: a pressa faz com que você saia de casa sem tomar o café da manhã. O problema é que esse hábito pode dificultar a manutenção do peso e ainda gerar uns quilinhos a mais.

Estudos apontam que a primeira refeição do dia está diretamente ligada com a manutenção do peso. A maioria das pessoas que conseguem emagrecer e permanecer magras depois da dieta possuem o costume de tomar café da manhã. Segundo pesquisa feita com mais de 15 mil participantes pela Universidade de Medicina de Tapei, Taiwan, e publicada no Jornal Internacional da Obesidade, o risco de chegar à obesidade é 34% maior entre as pessoas que pulam o café.

E sabe por quê? O período matutino, em geral, é o mais ativo do dia e, por isso, é também quando o corpo mais gasta calorias. Ou seja, comer de manhã significa gastar a maior parte das calorias que foram ingeridas automaticamente. Além disso, é um hábito que gera mais energia para o resto do dia. Com mais energia, a tendência é que você se sinta mais ativa e aumente o gasto calórico.

Outro bom motivo a favor do desjejum é que ele ajuda a saciar o organismo e evita com que você sinta muita fome ao longo do dia e acabe exagerando nas outras refeições, que acontecem em períodos em que estamos mais em repouso, como à noite, por exemplo. "Comer pão francês no café da manhã é gostoso e liberado, enquanto na parte da noite é melhor evitar", diz o Dr. João César.

Mas como começar?

Se você não é adepta do café da manhã, separamos 4 dicas infalíveis e 1 menu de café da manhã para quem quer começar a adquirir o hábito.

1. Acordar 15 minutinhos antes: não precisa ser um café da manhã demorado como nos comerciais de margarina. Acordar 15 minutinhos mais cedo não vai fazer muita diferença no seu sono, mas pode fazer tanto na sua saúde quanto na balança.

2. Para quem costuma acordar sem fome e com enjôo matinal: comece pela fruta. A acidez da fruta pode ajudar na digestão e diminuir a sensação de enjoo.

3. Para quem gosta de comer à noite: se você acorda sem fome, pode ser que esteja comendo mais do que o necessário na última refeição do dia. Comer demais antes de dormir atrapalha a digestão e aumenta a sensação de saciedade pela manhã.

4. Para os apressados: sim, já entendemos que você não vai acordar mais cedo. Então leve consigo ao trabalho coisas fáceis de carregar na bolsa. Iogurte, barra de cereais e frutas secas são ótimas opções para começar o dia. Algumas frutas também são fáceis de carregar, como banana e maçã. Vale também levar queijos processados que já vêm embalados para levar de lanche e não precisam ficar na geladeira.

+ 1 menu: dicas para fazer um café da manhã balanceado
- uma porção de frutas ou suco
- uma porção de carboidrato complexo - pães e cereais
- uma porção de proteína - leite, iogurte e queijos
- uma xícara de café - a cafeína dá mais energia, acelera o metabolismo e pode ajudar no gasto calórico.

http://revistacriativa.globo.com/Revista/Criativa/0,,EMI262081-17110,00-CAFE+DA+MANHA+HABITO+AJUDA+NA+MANUTENCAO+DO+PESO.html

Hummm... bateu até uma fominha agora!